Fit i zdrowo...hmmm

Dzisiaj nastąpił dzień,w którym neurolog umoralnial mnie w temacie jedzenia.. Skoro moi lekarze mają po 4 tytuły naukowe przed nazwiskiem to chyba się znają. W chorobach autoimmunologicznych trzeba zdrowo jeść...no to próba -kolacja :

Składniki :
Gotowane warzywa (najlepiej z zupki)
Pół szklanki utajonego ryżu
Kilka rodzynek
Niewielki kawałek odtluszczonego żółtego sera, pokrojonego w kostkę
Sól,pieprz i słodka papryka do smaku,natka pietruszki do posypania

Przygotowanie :
Warzywa studzimy i kroimy w kostkę, dodajemy utajony, wystudzony ryż, kilka namoczonych rodzynek i ser. Doprawiamy do smaku i mieszamy. Z wierzchu posypujemy natką pietruszki i wsadzamy na moment do lodówki.
Podajemy z kromką razowego chleba z białym serem (ja go ubarwilam naturalnym miodem,bo lubię :-P)
Wyszło smacznie bardziej niż myślałam.