Zupa chrzanowa
Ok 2 litry bulionu (wczoraj była niedziela więc robiłam na rosołku ;-))
Dwa ząbki czosnku
Dobra kiełbaska
Pół sloiczka chrzanu
3-4 ziemniaki
Ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz do smaku
Do gorącego bulionu wrzucamy ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Pogotowac się muszą ok 20 -30 minut. Na patelni podsmażyć czosnek i kiełbaske pokrojoną w plasterki i dodajemy do zupy. Ok pół sloiczka chrzanu dodajemy do wywaru ,doprawić solą,pieprzem ,dorzucić kilka liści laurowych i parę ziarenek ziela angielskiego. Zagotowujemy i zagęszczamy śmietaną
Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dwa ząbki czosnku
Dobra kiełbaska
Pół sloiczka chrzanu
3-4 ziemniaki
Ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz do smaku
Do gorącego bulionu wrzucamy ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Pogotowac się muszą ok 20 -30 minut. Na patelni podsmażyć czosnek i kiełbaske pokrojoną w plasterki i dodajemy do zupy. Ok pół sloiczka chrzanu dodajemy do wywaru ,doprawić solą,pieprzem ,dorzucić kilka liści laurowych i parę ziarenek ziela angielskiego. Zagotowujemy i zagęszczamy śmietaną
Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.


Komentarze
Prześlij komentarz